Cartes & Menus

Laisse tomber les filles

Spritz Apérol - Apérol, Prosecco, eau gazeuse

Dancing Queen

Spritz Saint-Germain - Liqueur Saint-Germain, Prosecco, eau gazeuse

L'été Indien

Spritz Limoncello - Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

Summer wine

Spritz vin rouge : Apérol, vin rouge, eau gazeuse

Born to Be Alive

Margarita - Tequila, Cointreau, citron pressé

Paris Latino

Margarita mangue : Tequila, Cointreau, jus de mangue, citron pressé

Macumba

Mojito

Sex Bomb

Mojito fraise

Let's Dance

Mojito Royal

Billie Jean

Gin Tonic

Wannabe

Virgin Cosmo - JNPR n°1, sirop d'orange, sirop de cranberry, citron vert

Boogie Wonderland

Clémentine Squash - JNPR n°2, clémentine, sucre de canne, citron vert, Perrier

Le Smoothie

Selon l'humeur de nos barmans

Jus d'orange

Granini

Jus de pomme

Granini

Coca Cola

Coca Cola Zéro

Fanta orange

Sprite

Jus d'abricot

Granini

Ice tea

La Blonde d’Occitanie

Le Gué des Moines

Le Roi de Cœur

Le Gué des Moines - Double IPA

Préambule Blanche

Le Gué des Moines

Game Over Ambrée

Le Gué des Moines

Bière pression

Gallia

Sangria au litre

Pinot Grigio

Corvezzo Family 2021

Chardonnay Hauterive

Château La Bastide 2022

Cantine Ermes, Molino a Vento

DOC Grillo di Sicilia

Menetou-Salon

Domaine Teiller 2022

Chablis

Domaine Brocard 2022

Comté Tolosan Sauvignon Le Mas

Vigneron du Quercy 2020

Côtes de Provence Le Pas du Moine

Château Gassier 2019

Venezzia Rosé

Rosé Pistoche - Corvezzo Family 2023

20° à l'ombre

(Servi Frais) Château Martinat 2021

Coteaux du Quercy Manifeste

Les Vignerons du Quercy 2020

Malepère Les Vignes du Levant

Domaine Guilhem 2022

Minervois La Livinière

Domaine Borie de Maurel 2019

Connetable de Talbot

Saint Julien 2018 Second vin du Château Talbot

Jambon en folie à la tomate Funcky

Pan con tomate comme en Espagne

Saucisson des copaings

Saucisson sec

Tata qui ? De bœuf

Tataki de bœuf

Saumon en mode « Grave Relax » et sa robe noire

Saumon gravlax et avocat

La Bufflonne italienne crémeuse

Burrata

Les Sirènes de Vendée

Sardines millésimées

Le Pavé Toulousain et son Bethmale de chez « Xavier »

Le Pavé Toulousain (3mois) et Bethmale Artisanal de chez Xavier

Croquetas olé !

Croquetas (8 pièces) au jambon

« Poulpe fiction » sur sa plancha

Poulpe à la plancha avec son coulis de tomate sur son wok de légumes.

Chipi chipi … ron

Chipirons en persillade à la plancha

Chuletón de cochon bien de chez nous

Côte de porc ibérique marinée avant cuisson. Une viande très savoureuse et tendre.

Je peux pas j’ai Pistoche !

Saucisse de Toulouse de la Maison Garcia

Oublie le maillot !

Entrecôte VBF

La demi-plume marinée, Miam !

½ poulet à plat mariné

La piquante à griller

Chorizo à griller de la Maison Garcia

Aubergine grillée

Grillée au barbecue

Nos Fristoches

Frites fraîches

Wok du pote âgé

Wok de légumes à la plancha

En mode glacée

Pot de glace

Les Pistoches brûlées

Trio de crèmes brûlées (Spéculoos, Vanille et Pistache)

Ramène pas ta fraise

Coupe de fraises

En mode Italien

Glace à L'italienne.

Pan con tomate

Crusty bread with ham, tomato and olive oil

Salmon gravlax and avocado

Beef tataki

Saucisson

Local burrata from " Xavier"

Vendéen shoreline sardines 2023

Aged vendéen shorelline sardines

5 years

Local cheese board from " Xavier"

Chipirons with parsley « a la plancha »

Octopus « a la plancha » with tomato sauce on a wok of vegetables

Toulouse sausage from Maison Garcia

Entrecote 300 g

Entrecote 600 g

Half marinated chicken

Pork Chuletón 540g

Iberian pork chop marinated before cooking. A very tasty and tender meat.

Our french fries

Wok of vegetables « a la plancha »

Grilled eggplant on the barbecue

Grilled chorizo from Maison Garcia

Iberian ham croquetas

8 pieces

Ice cream

Creme brulée trio

Vanilla, Pistacchio and Speculoos

Strawberry cup

Ciao Bello

Tartare de bœuf au pesto Rosso, frite et salade.

Le Montagnard qui fume

Burger de Bœuf à la Plancha, lard et bethmale frites et salade.

La cocotte

Salade de poulet, tomates confites, œuf, salade, parmesan

Souris, c'est Ceviche!

Ceviche de Bar, citron vert et grenade

Amandine La Pommée

Tarte fines pommes amandes